
Por Graciela Moreno
Cerró la histórica pizzería Roma, ícono de la peatonal Lavalle
(Por Graciela Moreno) Cerró sus puertas la histórica pizzería Roma, ubicada en Lavalle 888. Con 60 años de historia, era un ícono de la peatonal. Anoche abrió sus puertas con normalidad y hoy cuando fueron sus 40 trabajadores la encontraron tapiada.
Sus dueños, Fernando y Daniel Sarlenga, no les avisaron nada y hoy comenzaron a mandar telegramas de despidos, citándolos en un estudio jurídico.
El delegado de la pizzería Roma Rubén Torrez, cuenta a BAE Negocios: “Anoche trabajamos normal hasta la 1 de la mañana y hoy cuando volvimos la encontramos tapiada. Nos habían dicho que iban a cerrar por reformas, pero nos echaron a todos. Quedaron todas nuestras cosas adentro”.
Fernando Sarlenga y sus dos hijos son propietarios de la pizzería Nápoles de Callao y Rivadavia en Congreso. Ante la desesperación de la pérdida de la fuente de trabajo, los empleados se reunieron en esta pizzería esperando que los dueños se acerquen y hablen con ellos.
Los trabajadores cuentan que les habían adelantado que iba a cerrar por reformas desde el 2 de enero, pero nunca les dijeron que cerraría. Este año, parece haberse hecho costumbre para algunos empresarios el maltrato a la hora de despedir trabajadores. Algunos se encuentran con carteles pegados, otros con su lugar de trabajo tapiado, como el caso de la pizzería Roma.
Este cierre se suma a la crisis que vive el sector gastronómico que cerrará uno de sus peores años. Íconos como Clo Clo, Hermann, son sólo algunos lugares emblemáticos que cerraron sus puertas. Mientras en Puerto Madero, la mayoría pidió Procedimiento Preventivo de Crisis por las obras y en la calle Corrientes, La Giralda sigue buscando comprador porque no puede sobrevivir a los altos costos y a la caída del consumo. La gastronomía sigue en crisis.
(*) Fuente: Bae Negocios
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