Trabajadores del matadero-frigorífico Cooperativa de Trabajo La Foresta denuncian persecución mediática e institucional
En un comunicado que hicieron llegar a Motor Económico y que reproducimos a continuación, trabajadores del matadero-frigorífico Cooperativa de Trabajo La Foresta denuncian persecución mediática e institucional por parte del gobierno nacional.
Operarios ocultos o Unidad Productiva Recuperada en crisis
Los 105 trabajadores del matadero-frigorífico Cooperativa de Trabajo La Foresta Y nuestras familias denunciamos la persecución mediática e institucional a la que nos viene sometiendo el gobierno nacional.
Desde la asunción del Presidente Mauricio Macri la denominada Mesa de La Carnes, presiona para que el Gobierno Nacional cierre las empresas recuperadas del sector.
La Cooperativa de Trabajo La Foresta Limitada, reabrió la producción en abril de este año luego de estar cerrada durante más de un año (26 de febrero del 2016 al 12 de abril 2017). Los aumentos de las tarifas eléctricas lograron cerrar una empresa que se forjó con el trabajo y la lucha de sus trabajadores cuando en 2005 la levantan de una quiebra fraudulenta. En un recorrido similar al de todas las unidades productivas recuperadas.
Para reabrir la planta, en abril, tuvimos que estar en regla de cara al RUCA (Ministerio de Agricultura), al SENASA y a ACUMAR. Desde hace tres meses tenemos una catarata de inspecciones semanales, de los organismos mencionados, mas AFIP. Este último le exigió al INAES una auditoría.
Si tomamos el mes de setiembre, donde los días de faena-producción fueron 12, el promedio es de 285 animales-cabezas por día. Cualquier Matadero - Frigorífico de la denominada Mesa de las Carnes tiene en su producción semanal el equivalente a la producción que nuestra Cooperativa de Trabajo hace al mes, en un mercado que se achica y se concentra en la producción. También podríamos detallar los costos operativos de la planta, y cómo todo vino en aumento, pero solo de luz en el último periodo nos vino $ 224.246,17.
La presión de la Mesa de las Carnes no solo se da en reuniones, sino también en la calle. En el día de ayer se reunieron con el Presidente de la Nación, y el 5 de octubre pasado se movilizaron contra “las cooperativas truchas”. ¿Quiénes organizaron la movilización? Los empresarios de la Cámara de Industria Frigorífica (Cadif), de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra), a esto se le sumo la Federación de la Carne.
La Cooperativa de Trabajo La Foresta fue alquilada durante 6 años - en sumas irrisorias - a diferentes Sociedades Anónimas, hasta que en enero del 2005 fue tomada por sus trabajadores, para empezar el proceso de OCUPAR – RESISTIR – PRODUCIR. La primera producción en manos de los trabajadores fue el 25 de noviembre del 2006.
Hoy estamos siendo acorralados, por el mundo empresarial de la carne y por un gobierno que solo defiende los intereses empresariales. Vemos como en estos dos años, se van cayendo leyes de expropiaciones de unidades productivas que tienen historia de más de 10 años, el avance de juicios inversos, y la no aprobación de ninguna ley de nuevas expropiaciones.
La Cooperativa de Trabajo La Foresta Limitada, no es trucha, ni oculta operarios sino que está en una crisis, como tantas otras empresas de capital social o privada, del rubro cárnico o de otro rubro ligado a la producción industrial. Somos 105 familias, éste es nuestro trabajo.
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