Por Deolinda Carrizo / MOCASE- MNCI / Especial Motor
“Necesitamos alimentos para todos”
(Por Deolinda Carrizo / MOCASE- MNCI / Especial Motor) “La producción de alimentos que necesita el país debe estar orientada a los alimentos locales, con una gestión cooperativa y comunitaria. Se debe reforzar el vínculo entre el Estado y las organizaciones sociales, atender la Agricultura Familiar campesina indígena. Debe ser una producción diversa, necesitamos alimentos para todos. También hay que reducir los monopolios y lobbies que concentran el precio. Para que esa producción sea posible las medidas centrales que deberían tomarse son:
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Garantizar el acceso a la tierra, la posesión de la tierra para los actuales y nuevos productores de la Agricultura Familiar, campesina, indígena
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Mercados de Abasto regionales y locales. Hay que descentralizar el Mercado Central
- Programa de Compra Estatal para un porcentaje importante del comedores, escuelas y hospitales de alimentos provenientes de la Agricultura Familiar Campesina Indígena y Cooperativas.
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Todo esto no será posible sin arraigo, vuelta al campo, garantizar una vida plena de derechos, comunicación de las familias productoras, comercialización
- Garantizar precios locales para los granos, harinas y otros alimentos cuyos precios hoy dependen de los mercados internacionales. Comercializadora Estatal de Granos o similar
Es un cambio que debe darse con las mujeres y las juventudes como sujetos protagonistas. Con una necesaria formación técnica agroecológica, que es una condición importante para el arraigo. Todo con participación de la comunidad, redes de consumidores y productores que se vinculen directamente y desde lo local.Ampliándolas también a redes y articulaciones entre organizaciones de productores que privilegian la alimentación y la producción de alimentos sanos”.
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